Vielen Dank an das Magazin MainFeeling und die Autorin Constanze Kleis für den wunderbaren Artikel über Manieren, zu dem meine Kolleginnen Lis Droste und Charlotte Jung sowie ich etwas beitragen durften.
Autor: Mikael GB Horstmann
Knigge und Demokratie
Auslöser war eine an mich gerichtete Frage in einem Betzavta-Seminar: „Warum interessierst du dich als Kniggetrainer für Demokratiebildung?“
Ich war perplex. Für mich war es selbstverständlich, dass KniggetrainerInnen lupenreine Demokraten und Demokratinnen sein müssen. Protokoll oder Etikette kann auch in einer Diktatur oder Monarchie unterrichtet werden. Knigge nicht. Somit kann eine Kniggetrainerin oder Kniggetrainer nicht höflich sein. Denn das mittelhochdeutsche „hovelich“ bezeichnet „dem Hof angemessenes Verhalten“.
Ich will nun die Corona-Zeit nutzen, dies für mich besser zu „untermauern“. Dazu tauche ich derzeit in die Lebens- und Gedankenwelt von Freiherr Knigge ein.
Artikel in der FR: „Suppe löffeln wie der Dichterfürst“
Ein symphatisches Projekt der Stadtteilbotschafterin der Stiftung Polytechnische Gesellschaft Sophia Bordo mit Schülern des Goethe-Gymnasiums im Deutschen Museum für Kochkunst und Tafelkultur, dokumentiert von Clemens Dörrenberg von der Frankfurter Rundschau:
Neue Webseite 2018
Eine Überarbeitung der Webseite herr-mika.com wurde dringend notwendig, da im vergangenen Jahr einige Entwicklungen den Bereich Tafelkultur, Knigge und Etikette wieder stärker in den Fokus meiner beruflichen Tätigkeit brachten. Zum einen wurden die Gästeführungen in die Frankfurter Stadtführerei ausgelagert, um dort mit tollen Kollegen die Arbeit auf mehr Schultern zu verteilen. Zum anderen bin ich seit 2017 „lizensierter Knigge-Trainer“, was die bisherige Seminar- und Vortragsaktivitäten z.B. im Tafelkulturmuseum oder für die Berner Stiftung weiter professionalisiert.
Auf meiner Blog-Webseite herr mika Tafelkultur gingen die Seminare immer ein wenig unter. Deshalb wird zukünftig die Webseite herr mika Tafelkultur sich auf den Blog und das Wissensportal zu den Themen Tischkultur, Tafelwesen, Kochkunst, Gastfreundschaft und Ess- und Trinkkultur konzentrieren. Die Webseite herr-mika.com wird nun mein Angebot an Seminaren abbilden. Und dieses Angebot ist in den vergangenen Jahren auch stets größer geworden, und wird auch noch erweitert.
Basis-Knigge-Seminar für Schüler
Ein Projekt der Dr. Wolfgang und Sigrid Berner Stiftung
Dieses vierstündige Seminar mit einem spielerischen Ansatz wurde speziell für Haupt- und Förderschüler entwickelt. Die Schüler lernen dabei die Grundlagen der Umgangsformen für das tägliche Miteinander, Vorstellungsgespräche, Geschäftsessen und Familienfeiern.
Presse
„Krass, jedes mal neues Besteck, Alter“ | Benimmkurs für Schüler
Die Welt | Alexander Jürgs | 10.07.2017
Benimm dich, Alter! | Kurs für Hauptschüler
Frankfurter Allgemeine Zeitung | Livia Gerster | 26.04.2016
Tischmanieren einfach vermittelt | Knigge-Kurs für benachteiligte Jugendliche
Frankfurter Neue Presse | Alexandra Flieth | 26.04.2016
Schüler-Knigge-Kurs in der Welt besprochen.
Vielen Dank an Alexander Jürgs für diesen tollen Artikel in der Welt über die Schüler-Knigge-Kurse der Berner-Stiftung in Frankfurt am Main:
https://www.welt.de/vermischtes/plus166477352/Krass-jedes-mal-neues-Besteck-Alter.html