Vorträge

Vorträge | Auswahl

Poka Yoke am Esstisch. Entwicklung der Benimm-Regeln

Ein Vortrag über die Geschichte und die Ideen hinter den Etiketteregeln am Esstisch.
Gehalten in der Skyline Lecture, November 2016

Tee und Kamelien: Schwarz-weiß und Rot-weiß. Heiß und kalt. Rechts und links

Variationen vom Tee mit Gebäck und Geschichten von exotischen Gewächsen, fremden und heimischen Teekulturen, Salon- und anderen Damen aus Frankfurt und anderswo.
Gehalten vor dem Rotary Club Frankfurt am Main – Alte Oper, Juli 2013

Porzellan und Wein

Historische und kulinarische Betrachtung über das Zusammentreffen von Prozellan und Wein.
Gehalten in der Hessischen Landesvertretung in Berlin, März 2013

Basis-Knigge-Seminar für Schüler

Ein Projekt der Dr. Wolfgang und Sigrid Berner Stiftung

Dieses vierstündige Seminar mit einem spielerischen Ansatz wurde speziell für Haupt- und Förderschüler entwickelt. Die Schüler lernen dabei die Grundlagen der Umgangsformen für das tägliche Miteinander, Vorstellungsgespräche, Geschäftsessen und Familienfeiern.

Presse

„Krass, jedes mal neues Besteck, Alter“ | Benimmkurs für Schüler
Die Welt | Alexander Jürgs | 10.07.2017

Benimm dich, Alter! | Kurs für Hauptschüler
Frankfurter Allgemeine Zeitung | Livia Gerster | 26.04.2016

Tischmanieren einfach vermittelt | Knigge-Kurs für benachteiligte Jugendliche
Frankfurter Neue Presse | Alexandra Flieth | 26.04.2016